こんにちは、エンジニアKです。
先日近所の農家直売所でポップコーン用のトウモロコシが売っているのを見つけ、早速購入してみました。
カラカラに乾燥しています。
調べたところ、普段食べているスイートコーンとは少し違う品種のようです。
結構硬い・・・
そこそこ採れました。
油をひいたフライパンに粒を入れ、一つ弾けたら蓋をします。
今回はとりあえず、トウモロコシは大さじ2杯分入れました。
かなりいい音で弾けます。
(再生すると音が出ます)
音がしなくなったら完成!
大さじ2杯分で、コンビ二のスナックコーナーで売っている袋1つ分より少し多いくらいできました。
出来立ては温かくておいしいです!
今回はシンプルに塩を振ったものと、スパイスを入れてカレー味にしたものを作ってみました。
油にちょっとバターを入れても良かったかもしれません。
シナモンシュガーやキャラメルを絡めたりなど、ディズニーランドのポップコーンのように
色々なバリエーションを作ったら楽しそうです。
おやつにもお酒のおつまみにもなるので、常備しておいたら便利そうです。
ネットでも売っているようですので、機会がありましたらぜひ!
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